САЛАТ «МОЛДОВАНОЧКА»
Ингредиенты:
4 крупные моркови, 2 крупные луковицы, 3 стакана воды, ¼ стакана уксуса, 2 ч.л. сахара, 2 ч.л. соли.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Морковь и лук порезать соломкой. Смешать: воду, уксус, сахар, соль. В этом маринаде варить морковь минут 15. Затем откинуть ее на дуршлаг. Лук залить кипятком минут на 10 и затем воду слить. Когда морковь и лук остынут, смешать и заправить майонезом.
Автор рецепта: Смолякова Г.