МАННИК

Ингредиенты:

0,5 л кефира, 1,5 ст. манной крупы, 1 ст. сахара, 2 яйца, 0,5 ч. л. соды (погасить), 3 ст. л. сливочного масла (растопить).

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Манку залить кефиром, размешать и оставить на 2 часа для набухания. Затем эту смесь смешать с остальными ингредиентами и вылить в форму, смазанную маслом. Выпекать в духовке.

Автор рецепта: Веселуха О.