БАТОН ФАРШИРОВАННЫЙ

Ингредиенты:

Батон, 2 селедки, 3 яйца, 2 моркови, 300 гр. сливочного масла.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Батон (без изъянов) разрезать поперек и вилкой достать сердцевину. 100 гр. масла смазать внутренность батона. Мякиш смешать с 200 гр. сливочного масла, добавить мелко нарезанную селедку, вареные яйца, вареную морковь, зелень (если есть). Все перемешать и уложить плотно внутрь батона. Две половинки батона соединить, положить в целофановый пакет и поместить в холодильник, чтобы немного застыл. Нарезать батон обычным способом.

Автор рецепта: Савицкая Г.