КАБАЧКИ

Ингредиенты:

Кабачки, морковь, лук, помидоры, чеснок, масло растительное, сметана.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Очищенные кабачки порезать кубиками и обжарить в растительном масле на сильном огне. Затем добавить морковь, лук, можно  помидоры и еще жарить до полуготовности. Можно добавить порезанной колбасы. В конце положить чеснок, сметану и потушить еще 5-7 минут. Украсить зеленью. Соль по вкусу.

Автор рецепта: Бондаренко В.