ПИРОГ  ПЕСОЧНЫЙ

Ингредиенты:

250 г маргарина, 200 г сахара, 2 яйца, 3 ст. муки, ½ ч. л . соды (погасить уксусом).

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Маргарин натереть на терке,  затем добавить все остальные продукты и все перемешать.

Тесто разделить на 2 части. 1 часть положить в морозильник примерно на 0,5 часа. 2 часть раскатать на противне (смазать маслом) и сверху смазать повидлом или густым вареньем.

Затем взять  тесто из морозильника и натереть на терке поверх варенья. Выпекать.

Автор рецепта: Пашук Н.