РУЛЕТ (быстрого приготовления)
Ингредиенты:
2 яйца, 1 стакан сахара, 9 ст. ложек кефира, 1 ч. ложка соды, 1,5 стакана муки, варенье.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
2 яйца взбиваем с одним стаканом сахара. В отдельной посуде смешиваем кефир с содой.
Затем соединяем все вместе и добавляем муку. Выкладываем тесто на холодный противень, смазанный маслом, и выпекаем в горячей духовке примерно минут 10. Затем сразу же смазываем корж вареньем и скручиваем. Рулет готов. Приятного аппетита.
Автор рецепта: Иванович Я.